Equipo profesional para la pizzería
El secreto de una buena pizza reside en la masa, pero también en la salsa y los condimentos. Nuestra amplia gama de mezcladores y batidoras es un equipo esencial para preparar todas sus salsas, salsa de tomate, emulsiones herbales y así sublimar los sabores de sus pizzas.
Prepare los aderezos/recortados de sus pizzas y bruschettas con Dynacube. Gracias a su sistema patentado, este dispositivo profesional proporciona un corte limpio mediante la incisión delicada y la preservación de todas las propiedades organolépticas de verduras, cebollas, frutas, carnes cocidas y productos frágiles, como los tomates. Las numerosas rejillas adaptables garantizan el corte de una gran cantidad de alimentos en muy poco tiempo, de forma segura y de una manera muy higiénica.
Tiramisú, bizcocho italiano, helado de café italiano, etc. : gracias a la versatilidad de nuestros mezcladores, prepare rápida y fácilmente todos los helados y postres para su pizzería. Con nuestro homogeneizador (pie Blender), haga deliciosos helados con una textura suave, cremosa y aireada y prepare salsa/lechada de frutas caseras para su panna cotta, preservando el sabor y las cualidades nutritivas de su fruta fresca. Gracias al variador de velocidad, ten éxito en sus preparaciones más delicadas y convierta fácilmente las claras de huevo en nieve y crema batida.
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Nuestra selección de electrodomésticos para la pizzería
Descubre equipos para cubrir todas las necesidades de su pizzería con nuestros mezcladores y batidoras. Nuestras diferentes gamas son adecuadas para todas las cantidades, desde el mezclador inalámbrico (1 a 4 litros de preparaciones) hasta equipos profesionales diseñados para uso intensivo en cocinas colectivas (hasta 300 litros).
Nuestra selección de accesorios para la pizzería
Versátiles, nuestros mezcladores-hundiendo permite, a partir de un único bloque del motor, permiten adaptar varios accesorios para mezclar, batir, cortar, moler, girar, licuar ... Para las pizzas que llevar, también utilize nuestras corte-alimentos. Este asegura un corte perfecto de pizzas. El cuchillo y la bandeja son extraíbles para facilitar el mantenimiento.
