Prensa

Nuevo Escurreverduras E5 SC Manual, de la gama de Escurreverduras DYNAMIC.

Conforme a la Norma NSF/ANSI 2-2009: Estándar Sanitario Norteamericana certifica que el produc-to cumple con los estrictos requisitos de calidad y seguridad. 
Rápido y eficaz, pero respetando la fragilidad del producto. De construcción robusta, para uso intensivo diario. Con tapa hermética. Cubeta, tapa y cesta de polipropileno (plástico del alimen-to). Manivela de aluminio. Antibacteriano incorpo-rado conforme a las recomendaciones HACCP.

Utilización

•    Capacidad: 5 litros.
•    Volumen aconsejado: de 1 hasta 2 lechugas.
•    Cuidado: al utilizar el escurridor, no forzar la manivela para evitar la rotura prematura de los piñones.
•    Mantenimiento: lavar en agua, con un jabón líquido suave.

Representante en España: Guerrero Claude

El fabricante francés DYNAMIC, especialista en trituradores profesionales, presentó en HOST Milán un revolucionario Cortahortalizas/Cutter,
toda una innovación frente a los equipos tradicionales.

Producido 100% en Francia y con el “apellido”: Ergonómico, posee características que mejoran tanto las funcionalidades como el bienestar del usuario. Y es un producto versátil, ya que se puede comprar la versión combinada 2 funciones: Cotahortalizas/Cutter con un único bloque motor.

“Los pequeños detalles marcan la diferencia”
Con este cortahortalizas de Dynamic los tiem-pos de trabajo se reducen, gracias a su sistema patentado de montaje y desmontaje rápido, sin necesidad de ninguna herramienta para cambiar de disco o para limpiar. Todos sus accesorios son de acero inoxidable y se pueden meter en el lava-vajillas (discos, armazón, cuba del cutter, empu-jador, etc). Sus discos cortantes de acero inoxi-dable, miden 225 mm diámetro, más que otros cortadores convencionales, lo que hace que pue-das cortar, picar o trocear más producto en menor tiempo. 

Su motor es increíblemente silencio-so y sin vibraciones. La base del motor e interruptores estancos están diseñados para que no haya riesgo cuando se lava en la cocina con manguera. Para mayor comodidad en su traslado, cuenta con un asa integrada. Además es apto para zurdos y diestros. 

Dynamic está comprometido con el medio ambiente: más del 80%de los materiales con los que está fabricado este innovador cortahortalizas son totalmente reciclables. Y además, igual que en el resto de la gama, Dynamic están tan seguros de la calidad de su producción, que la máquina cuenta con la garantía de reparación durante 10 años. 

Representante en España: Guerrero Claude

¡UNA NUEVA ALTERNATIVA PARA LAS PREPARACIONES DYNAMIC©!

DISEÑO Y FABRICACIÓN FRANCESES

Esta PYME francesa con sedes en Cholet (Maine y Loira) y Vence (Alpes-Marítimos), donde se encuentran sus dos sitios de producción, ha necesitado cuatro años para desarrollar este novedoso combinado corta-hortalizas/cutter. 
Con una forma y diseño inéditos, su base de formas suaves y redondeadas en tonos naranja, proporciona a las cocinas profesionales una estética perfecta, ideal para preparaciones en cocina abierta. Su ergonomía ha sido cuidadosamente definida mediante la observación de los hábitos de los usuarios y su versatilidad responde a las expectativas del mercado. La higiene y la seguridad para los usuarios están garantizadas mediante detalles e innovaciones, algunas de ellas patentadas.
Fabricado en Francia, el aparato permite realizar numerosos tipos de corte en frutas y verduras gracias a sus discos de acero inoxidable. En su versión cutter, corta, pica, emulsiona o amasa en un abrir y cerrar de ojos, gracias a una serie de configuraciones «a la carta».

UN MOTOR MADE IN FRANCE.

Dynamic es la única PYME francesa de su sector que fabrica sus propios motores. Este aspecto también merece un reconocimiento «culinario» mundial, puesto que el 80 % de su facturación se destina a la exportación. 

UN DISPOSITIVO INÉDITO Y PATENTADO.

Todos los elementos del nuevo combinado corta-hortalizas/cutter de Dynamic se instalan y se desmontan sin emplear herramientas. Un sistema de desmontaje inteligente y patentado permite al usuario retirar en apenas unos segundos los elementos en contacto con los alimentos y colocarlos en el lavavajillas.
Un asa de transporte integrada en la base facilita el movimiento del dispositivo y permite un cómodo almacenamiento.
En la versión corta-hortalizas, el botón ergonómico de acero inoxidable facilita las operaciones y se adapta a usuarios diestros y zurdos. En la versión cutter, un sistema de liberación rápida ofrece una colocación instantánea e intuitiva del cuenco y la tapa. 
El panel de control se configura de acuerdo con las necesidades de la cocina y ofrece diferentes niveles de velocidad para adaptarse a cualquier receta.

EL DESARROLLO SOSTENIBLE EN EL PUNTO DE MIRA.

El 80 % de los materiales utilizados para diseñar este combinado corta-hortalizas/cutter son de acero inoxidable y aluminio, dos materiales totalmente reciclables. Dynamic ha logrado reducir el plástico en su dispositivo hasta el mínimo posible. Y, por supuesto, el plástico presente no contieneBPA (bisfenol A). Además, la empresa siempre ha abogado por la reparabilidad de sus productos. De este modo, al igual que para todas sus gamas, el combinado corta-hortalizas/cutter es fácil de reparar, desmontar y montar. Además, Dynamic garantiza la disponibilidad inmediata de piezas de repuesto.
Por último, al igual que el resto de gamas deDynamic, el combinado corta-hortalizas/cutter responde a la recuperación ytratamiento de RAEE (Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos) deconformidad con la directiva N.°2012/19/CE del 4 de julio de 2012.

UN DISPOSITIVO RESPONSABLE CON EL MEDIO AMBIENTE.

• Número máximo de componentes de acero inoxidable.
• Discos totalmente en acero inoxidable para elcorta-hortalizas, tolva de acero inoxidable para el cutter.
• Un dispositivo reparable.
• Muy poco plástico (y sin BPA).
• Recuperación y tratamiento según directiva RAEE.

El fabricante francés Dynamic, especialista en trituradores profesionales, presentará en Host Milán (Stand D63 situado en el pabellón 3) un revolucionario corta-hortalizas/Cutter, toda una innovación frente a los equipos tradicionales. Producido 100% en Francia y con el “apellido” ergonómico, posee características que mejoran tanto las funcionalidades como el bienestar del usuario.

Con este corta-hortalizas llega un producto versátil, ya que se puede comprar la versión combinada 2 funciones: Cortahortalizas/Cutter con un único bloque motor.

Reducción en los tiempos de trabajo.

Con el corta-hortalizas de Dynamic los tiempos de trabajo se reducen, gracias a su sistema patentado de montaje y desmontaje rápido, sin necesidad de ninguna herramienta para cambiar de disco o para limpiar. Todos sus accesorios son de acero inoxidable y se pueden meter en el lavavajillas (discos, armazón, cuba del cutter, empujador, etc).

Por su parte, sus discos cortantes de acero inoxidable, miden 225 mm diámetro, más que otros cortadores convencionales, lo que hace que puedas cortar, picar o trocear más producto en menor tiempo.

Asimismo, su motor es silencioso y sin vibraciones. La base del motor e interruptores estancos están diseñados para que no haya riesgo cuando se lava en la cocina con manguera. Para mayor comodidad en su traslado, cuenta con un asa integrada y es apto para zurdos y diestros.

Más del 80% de los materiales con los que está fabricado este Corta-hortalizas son totalmente reciclables. Un claro guiño a una nueva manera de actuar por parte de las empresas en materia de sostenibilidad.

Y además, igual que en el resto de la gama, Dynamic cuenta con la garantía de reparación durante 10 años.