GAMA GIGAMIX
PIE PASAPURÉ PROFESIONAL
GIGAMIX
El accesorio ideal para sus grandes preparaciones !
Específicamente para los trabajos de gran volumen en cocinas centrales y restauración colectiva. Permite hacer puré para 50 a
150 kg de patatas y también zanahorias, apio, coliflor, brócoli.
El variador de velocidad es obligatorio
50 a 150 KG
- Variador obligatorio
- Eficiente y robusto
- Desmontable, todo en acero inoxidable para un mantenimiento fácil y una higiene perfecta
Características
Ref. TB013
| Velocidad | 800 a 1600 rpm |
CONSEJOS DE MANTENIMIENTO
Lave con agua clara
No lavar con agua directa ni en el lavavajillas.
FICHA TECNICA