GAMA MASTER
BATIDORA PROFESIONAL
MASTER
VARILLAS EXTRAIBLES
- Robusto, potente y manejable
- Botón de seguridad
- Velocidad variable
- Aislamiento doble
- Batidores eyectables en acero inoxidable alimentario para una higiene perfecta
y un mantenimiento fácil
5 a 20 L
Características
Ref. AC 003
| Longitud del pie | 245 mm |
| Velocidad | 300 a 900 rpm |
| Volumen (en litros o Kg) | 50 a 20 L |
CONSEJOS DE MANTENIMIENTO
Los batidores eyectables del aparato permiten un mantenimiento fácil. Limpiarles
con agua clara y si necesario con líquido lavavajillas.
No limpiar con chorro de agua ni en el lavaplatos.
FICHA TECNICA
Usos
BATIDORAS
Las batidoras le permitirán amasar, mezclar, suavizar, homogeneizar o batir tus preparaciones como masa de panqueques, flanes, gachas, salsas calientes (bechamel, pimienta, hollandaise...), salsas frías (mayonesa, vinagreta...), espumas, blancos de nieve, cremas batidas, cremas de fruta, puré (muselina, preparaciones de escamas de puré), sopas y alimentos deshidratados.
