GAMME SMX

Triturador profesional

SMX 700 TURBO

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USO INTENSIVO ESPECIAL, PARA LAS COLECTIVIDADES.

Adaptado para grandes cantidades y un uso intensivo.
Duración de vida alargada gracias a innovaciones tecnológicas (nuevo motor).
Pie fácilmente desmontable.
Pie y campana en acero inox alimentario para una perfecta higiene.
Doble aislamiento.
Campana enteramente desmontable para un mantenimiento fácil.
Manejo fácil en la olla gracias a los soportes específicos.

Ver accesorios compatibles

75 a 300 L

VERSATILIDAD : Accesorios específicos para cada aplicación.
RESISTENCIA : Hojas de pie de acero inoxidable y acero inoxidable con revestimiento de titanio. Ultrarresistente, optimizando su duración en el tiempo como parte del uso intensivo.
HIGIENE: Pie totalmente desmontable, todo acero inoxidable para un fácil mantenimiento.
SEGURIDAD: El dispositivo se activa con un botón.
ERGONOMIA: Comodidad de uso por su agarre y peso perfectamente adaptado al usuario diario (gracias a materiales de alta tecnología).

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Características

Ref. MX040T

Potencia	925 W
Velocidad	11 000 rpm
Tensión de alimentación	110 - 120 V o 220 - 240 V
Longitud total	870 mm
Longitud del pie	600 mm
Diámetro del dispositivo	125 mm
Peso / acondicionamiento	6,5 Kg / 8,0 Kg

CONSEJOS DE MANTENIMIENTO

Para más eficacidad durante la limpieza, sumergir el pie de la batidora en un envase con agua y encender el aparato durante unos segundos.
No pasar en el lavaplatos.

Limpiar el bloque motor con un trapo poco húmedo o una esponja.

FICHE PRODUIT

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Entregado con

support_mural_SMX — Soporte mural SMX - Referencia 0862

crochet_maintien — Gancho de sujeción - Referencia SM020

Usos

TRITURADORES

Gracias a la versatilidad que ofrecen los diferentes cuchillos: se puede mezclar, rociar, suavizar, homogeneizar o emulsionar directamente en el recipiente de excelentes sopas, aterciopeladas, sopas y panades!

Estos conteras también se utilizan para hacer salsas, bechamel, mayonesa, masa de panqueques, preparaciones de textura modificada, gachas, sorbetes y helados, batidos, smoothies y jugos, emulsiones, cremas ( vegetales batidos), compotas o mermeladas de frutas.