COMBINADO CUTTER / CORTA-HORTALIZAS ELÉCTRICO
VENTAJAS DEL COMBINADO
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Un aparato polivalente con un accesorio CORTA-HORTALIZAS y un accesorio CUTTER para un único bloque motor.
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Potencia : Motor asíncrono con una potencia de 1100W, para robustez y fiabilidad para mucho tiempo.
VENTAJAS DEL CORTA-HORTALIZAS
- Capacidad de trabajo : Dos canaletas de entrada se adaptan a todos los vegetales, una grande de 217 cm2 para hortalizas grandes como la col, el apio y la otra cilíndrica de 60.5 mm de diámetro para las hortalizas largas y frágiles.
- Una canaleta de salida lateral ofrece un paso de 20 cm para colocar una cubeta de recuperación GN (prof. 20 cm).
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Amplia variedad de cortes : Amplia gama de discos de corte inox, permite rallar, picar y cortar frutas y verduras. Aumento de productividad gracias a los discos lo mas largos del mercado (Ø 225 mm).
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Todas las partes en contacto con los alimentos son desmontables sin herramientas y se lavan en el lavavajillas : cámara de corte, empuñadora, canaletas y palanca.
- Detección magnética automática para la seguridad total del usuario.
VENTAJAS DEL CUTTER
- Cutter para mezclar, emulsionar, triturar y picar en unos segundos. Se entrega con una cuchilla lisa con un aspa afilada hacia arriba y la otra hacia abajo (sistema patentado).
- Bol inox de 5.4 litros (capacidad nominal) ; es decir una capacidad útil de 4.3 litros, equipado con un rascador integrado. Posibilidad añadir ingredientes durante la preparación sin abrir la tapa.
- La función "PULSE" es ideal para moler y también para trabajos de precisión, la función "REVERSE" sirve para mezclar suavemente y preservar las propiedades del ingrediente añadido en su totalidad. Funciónes "TEMPORIZADOR" y "CRONÓMETRO".
- Detección magnética automática en el bol y en la tapa para la seguridad total del usuario.
- MODELO PATENTADO
- Higiene : Lavado de todos los accesorios en lavavajillas
- Comodidad : Motor silencioso de 50 Db sin vibraciones
- Ergonomia : Adecuado para diestros y zurdos
- Rendimiento : Ganancia de productividad gracias a los discos (diámetro más ancho del mercado)
- Diseño : Inox y base metálica
Potencia | 1100 W |
Tensión | 220 - 240 V, Monofásico |
Panel de mando | Con led |
Velocidad del Corta-hortalizas | 320 a 720 rpm |
Número de velocidad del corta-hortalizas | 5 |
Velocidad del Cutter | 350 a 3500 rpm |
Número de velocidad del cutter | 10 |
Función Cutter | Pulse & Reverse |
Entregado | sin disco |
Entregado | con una cuchilla estándar |
FICHA TECNICA
DOCUMENTACION COMERCIAL
CONSEJOS DE MANTENIMIENTO
Un sistema de desmontaje inteligente y patentado permite a los operadores retirar los elementos en contacto con los alimentos en unos segundos y ponerlos en el lavavajillas.
Todas las partes en contacto con los alimentos son desmontables sin herramientas y se lavan en el lavavajillas.