Mixeur plongeant professionnel
Décuplez les utilisations, jusqu'à 12 accessoires pour un seul bloc moteur.
- Micro interrupteur de sécurité avec protection caoutchouc contre l'humidité.
- Micro interrupteur de fonctionnement continu : permet le fonctionnement autonome de l'appareil (un support mixeur est dans ce cas conseillé).
- Forme ergonomique qui favorise la prise en main et le nettoyage.
- Variateur de vitesse.
- Ventilation haute pour un meilleur refroidissement du moteur.
- Indicateur lumineux de mise sous tension pour la sécurité de l'utilisateur
- Tubes de plongée, cloche et fouets éjectables en acier inoxydable alimentaire favorisant l'entretien et la durée de vie de l'ensemble.
- Couteau Ti-Métal facile à démonter.
- Pieds démontables qui assurent une meilleure sécurité et un nettoyage facile.
- Variateur de vitesse intégré.
- POLYVALENCE : Des accessoires spécifiques à chaque application.
- ROBUSTESSE : Pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif.
- HYGIÈNE : Pied entièrement démontable, tout en inox pour un entretien facilité.
- SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
- ERGONOMIE : Confort d’utilisation par sa prise en main et poids parfaitement adapté à l’utilisateur (grâce à des matériaux de haute technologie).
| Puissance | 600 W |
| Type de vitesse | Mixeur : de 3000 à 10 500 tr/mn |
| Type de vitesse | Fouets : de 300 à 900 tr/mn |
| Type de vitesse | Presse-purée : 100 à 600 tr/mn |
| Tension alimentation | 110 - 120 V ou 220 - 240 V |
| Longueur du pied | 410 mm |
| Longueur du fouet | 245 mm |
| Longueur du presse purée | 420 mm |
| Diamètre de l'appareil | 122 mm |
| Poids / conditionné | 4.5 kg |
ENTRETIEN
Entretien facile grâce aux pieds démontables. Laver les pieds et les fouets sous l'eau, si nécessaire avec du produit vaisselle.
Ne pas laver au jet d'eau ni au lave-vaisselle pour éviter de causer des dommages irrémédiables au moteur.
Nettoyer la poignée avec une éponge ou un chiffon légèrement humide.
FOURNI AVEC
Grâce à la polyvalence qu’offrent les différents couteaux : mixez, pulvérisez, lissez, homogénéisez ou émulsionnez directement dans le contenant d’excellents potages, veloutés, soupes et panades !
Ces embouts permettent aussi de réaliser des sauces, de la béchamel, de la mayonnaise, de la pâte à crêpes, des préparations en textures modifiées, des bouillies, des sorbets et crèmes glacées, des smoothies, des milk-shakes et jus, des émulsions, des crèmes (fouettées, de légumes), des compotes ou marmelades de fruits.
Les fouets vous permettront de malaxer, mélanger, lisser, homogénéiser ou fouetter vos préparations telles que la pâte à crêpes, les flans, les bouillies, les sauces chaudes (béchamel, poivre, hollandaise …), les sauces froides (mayonnaise, vinaigrette …), les mousses, les blancs en neige, chantilly, les crèmes (de fruits, fouettées), les purées (mousseline, les préparations à base de flocons de purée), les soupes et aliments déshydratés.
Seul outil professionnel idéal pour réaliser de véritables purées maison de pommes de terre et de légumes.
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