Matériel professionnel pour les glaciers

Partenaire de l'équipe de France de la glacerie, Dynamic Mixers propose de nombreux équipements pour accompagner les glaciers au quotidien dans la confection de crèmes glacées, sorbets et garnitures.

Nos mixeurs professionnels sont des outils indispensables pour votre laboratoire. Légers et maniables, ils permettent de mélanger, rapidement et de façon homogène, toutes vos préparations glacées.

Avec notre homogénéisateur, fabriquez de délicieuses glaces à la texture lisse, crémeuse et aérée. Conservez toute la saveur et les qualités nutritionnelles de vos produits et fruits frais. Grâce à ses capacités élevées d’homogénéisation, cet appareil favorise l'onctuosité et le foisonnement de la glace.

Nos mixeurs-fouets mélangeurs facilitent la réalisation de délicieuses crèmes chantilly maison pour accompagner vos sorbets et glaces. Equipés d’un variateur de vitesse, ils permettent de commencer par fouetter doucement puis de plus en plus vite au fur et à mesure que la crème prend.

Et mettez en scène sans effort des garnitures créatives à l’aide de notre coupe-fruits Dynacube. Grâce à son système breveté et à ses nombreuses grilles et accessoires, ce matériel professionnel vous assure de découper, très rapidement et en toute sécurité, une grande quantité de fruits. Vos garnitures, à la coupe nette et précise, sublimeront vos préparations glacées.

Pour garder votre mixeur-fouet des gammes MASTER et SMX toujours à portée de main et prêt à l’emploi, optez pour nos supports Servomix, à fixer au mur et réglables en hauteur pour plus de confort. Et, afin de faire de votre mixeur-fouet un équipement professionnel polyvalent, indispensable dans votre quotidien de glacier, découvrez nos différents pieds (mixeur, homogénéisateur, fouet) pour broyer, mixer, lisser, émulsionner, etc.