MIXEUR PLONGEANT PROFESSIONNEL
- Micro interrupteur de sécurité avec protection caoutchouc contre l'humidité.
- Micro interrupteur de fonctionnement continu : permet le fonctionnement autonome du mixeur (un support mixeur est dans ce cas conseillé).
- Forme ergonomique qui favorise la prise en main et le nettoyage.
- Ventilation haute pour un meilleur refroidissement du moteur.
- Variateur de vitesse.
- Indicateur lumineux de mise sous tension pour la sécurité de l'utilisateur.
- Tube de plongée et cloche en acier inoxydable alimentaire favorisant l'entretien et la durée de vie de l'ensemble.
- Couteau Ti-Métal facile à démonter.
- Variateur de vitesse en option.
- PERFORMANCE : Des outils spéciaux adaptés aux différentes préparations.
- ROBUSTESSE : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif.
- SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
- ERGONOMIE : Confort d’utilisation par sa prise en main et poids parfaitement adapté à l’utilisateur (grâce à des matériaux de haute technologie).
| Diamètre de l'appareil | 122 mm |
| Longueur du presse purée | 720 mm |
| Longueur du pied | 410 mm |
| Poids / conditionné | 3,5 Kg /4,1 Kg |
| Puissance | 600 W |
| Vitesse | 10 500 tr/min |
| Volume (en litre ou Kg) | 40 à 100 L |
ENTRETIEN
Rincer la partie inférieure du pied sous l’eau. Attention aux éclaboussures qui
pourraient pénétrer par les fentes de ventilation du moteur et l’endommager
irrémédiablement.
Pour plus d’efficacité lors du nettoyage, plonger le pied du mixeur dans un récipient
contenant de l’eau et mettre en marche l’appareil pendant quelques secondes
Nettoyer la poignée avec une éponge ou un chiffon humide.
Ne pas laver au jet d’eau ni au lave-vaisselle.
Grâce à la polyvalence qu’offrent les différents couteaux : mixez, pulvérisez, lissez, homogénéisez ou émulsionnez directement dans le contenant d’excellents potages, veloutés, soupes et panades !
Ces embouts permettent aussi de réaliser des sauces, de la béchamel, de la mayonnaise, de la pâte à crêpes, des préparations en textures modifiées, des bouillies, des sorbets et crèmes glacées, des smoothies, des milk-shakes et jus, des émulsions, des crèmes (fouettées, de légumes), des compotes ou marmelades de fruits.
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