Bloc moteur professionnel
- Produit exclusif Dynamic
- Robuste et puissant
- Variateur de vitesse
- Débit moyen de 10 kg / min
- Possibilité d'adapter un pied mélangeur FM 97 livré avec poignée
- Encombrement minimum
| Puissance | 650 W |
ENTRETIEN
Attention aux éclaboussures qui pourraient pénétrer par les fentes de ventilation du moteur et l'endommager irrémédiablement.
Ne pas laver au jet d'eau ni au lave-vaisselle.
Nettoyer la poignée avec une éponge ou un chiffon humide.
Seul outil professionnel idéal pour réaliser de véritables purées maison de pommes de terre et de légumes.
Les fouets vous permettront de malaxer, mélanger, lisser, homogénéiser ou fouetter vos préparations telles que la pâte à crêpes, les flans, les bouillies, les sauces chaudes (béchamel, poivre, hollandaise …), les sauces froides (mayonnaise, vinaigrette …), les mousses, les blancs en neige, chantilly, les crèmes (de fruits, fouettées), les purées (mousseline, les préparations à base de flocons de purée), les soupes et aliments déshydratés.
