BRAS ARTICULÉ, VOS MOUVEMENTS SANS EFFORT
Un confort de travail et une meilleure maniabilité sur ces modèles puissants grâce à leurs pieds réduits et leur faible encombrement.
- Micro interrupteur de sécurité avec protection caoutchouc contre l’humidité.
- Micro interrupteur de fonctionnement continu : permet le fonctionnement autonome du mixeur.
- Forme ergonomique qui favorise la prise en main et le nettoyage.
- Ventilation haute pour un meilleur refroidissement du moteur.
- Indicateur lumineux de mise sous tension pour la sécurité de l’utilisateur.
- Tube de plongée et cloche en acier inoxydable alimentaire favorisant l’entretien et la durée de vie de l’ensemble.
- Couteau Ti-Métal facile à démonter
- Pied et cloche entièrement démontables sans outil, qui assurent une meilleure sécurité et un nettoyage facile, évitant toute projection d’eau sur les parties électriques.
Agissez contre les TMS avec la gamme «spéciale sauteuse» !
Toujours à l’affût des façons de travailler des Chefs afin de répondre à leurs besoins les plus spécifiques, Dynamic propose aujourd’hui des mixeurs qui peuvent être directement plongés dans la sauteuse et s’adaptent à tous les usages.
- POLYVALENCE DE MODÈLE : disponible en version murale, roulante ou à fixer
- CONFORT ET ERGONOMIE : réduit les TMS grâce à un bras d'assistance
- HYGIÈNE : conçu avec des matériaux certifiés pour le contact alimentaire
- SÉCURITÉ : intègre un arrêt d'urgence et automatique
| Puissance | 600 W |
| Vitesse | 3000 à 10500 tr/min |
| Tension alimentation | 110 - 120 V ou 220 - 240 V / 50 - 60 Hz |
ENTRETIEN
Entretien facile grâce aux pieds démontables. Laver les pieds et les accessoires à
l’eau claire.
Nettoyer le bloc moteur avec une éponge ou un chiffon légèrement humide.
Ne pas laver au jet d’eau, ni au lave-vaisselle.
Utiliser le support Dynamix (Réf SM030) pour le rangement de l’appareil.
Grâce à la polyvalence qu’offrent les différents couteaux : mixez, pulvérisez, lissez, homogénéisez ou émulsionnez directement dans le contenant d’excellents potages, veloutés, soupes et panades !
Ces embouts permettent aussi de réaliser des sauces, de la béchamel, de la mayonnaise, de la pâte à crêpes, des préparations en textures modifiées, des bouillies, des sorbets et crèmes glacées, des smoothies, des milk-shakes et jus, des émulsions, des crèmes (fouettées, de légumes), des compotes ou marmelades de fruits.